White manteiga de cacau

White manteiga de cacau

Manteiga de cacau (branco, ultra-refinado): Obtidos a partir do fruto do cacaueiro (Theobroma cacao) em África. Desde a sua semente amêndoas, a manteiga é extraído e, posteriormente processados e refinados para obter um branco, neutro coloridas manteiga que tem praticamente nenhum odor, tornando-o ideal para uso em cosméticos e artigos de higiene pessoal elevada final onde efeitos de cor e odor são um problema. O processo de refinação envolve terra diatomácea argila, que é misturado com a manteiga derretida e durante o processamento é filtrado com multa filtros prensa, o que os filtros de cor, juntamente com alguns dos odor. O odor é ainda mais reduzida pelo aquecimento da manteiga sob vácuo para tirar o cheiro a remover impurezas voláteis. N. produtos químicos são utilizados. Todos manteiga de cacau é sólida à temperatura ambiente, mas derrete facilmente em contacto com a pele.

Informações Botânicas

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Postado em branco Manteiga de cacau em 5 de agosto, 2007, 6:39 pm por Elaine

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